A diferença entre a whey protein é a proteína isolada da soja estaria no tempo de absorção e na quantidade de aminoácidos.
A whey Protein, tendo um tempo de absorção inferior, além de uma variedade maior de aminoácidos, seria especialmente eficaz na reconstrução muscular imediatamente após exercícios físicos, enquanto a soja, com tempo de absorção mais lento seria mais eficiente na construção de novos músculos, principalmente se ingerida à noite, antes de dormir, ou pela manhã, antes do início do dia.
Alguns estudos, contudo indica que não há diferença entre ambos, mostrando que a ingestão de qualquer proteína de alto valor biológico no poste exercícios promove a síntese de massa magra da mesma forma, fornecendo uma concentração prolongada de aminoácidos livres na corrente sanguínea favorecendo a reconstrução e formação dos tecidos.
E o melhor de tudo? Não existe atualmente nenhuma evidência que sugira que a altos níveis de ingestão de produtos de soja ,durante a vida, seja outra coisa além de muito benéfica.