FAQ – Dietas

FAQ - Dietas

Como enganar seu corpo para comer menos

Bem, não é só você que se sente assim. Segundo uma pesquisa realizada na Universidade Estadual do Arizona, e divulgada pela revista Cosmopolitan americana, pequenos pedações de alimento têm mais poder de saciedade e são até mais gratificantes do que uma peça única do mesmo conteúdo. Durante o estudo, os cientistas recrutaram 301 pessoas, e […]

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Persistência: o segredo para perder peso!

Perder peso é uma das resoluções do ano-novo mais comuns, mas mudar comportamentos de longa data é uma habilidade em si, dizem especialistas. No entanto, para eliminar quilos indesejados e manterem-se assim, as pessoas precisam estar prontas para enfrentar alguns reveses e continuar tentando, lembra Jessica Bartfield, especialista em medicina interna e emagrecimento no Gottlieb

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Dieta milagrosa?

Hoje, mais do que nunca, o assunto “queimar gordura” chama a atenção de um número cada vez maior de pessoas. Produtos ou dietas milagrosas estão em todos os lugares, seja na televisão, em revistas ou nas livrarias (sempre entre os mais vendidos). A indústria da perda de peso movimenta hoje cifras milionárias – algo em

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Açúcar vs. Massa Muscular

Hoje em dia, mais do que nunca as pessoas estão obesas, e a principal razão disto é o alto consumo de açúcar, que é facilmente encontrado em fastfoods, refrigerantes e doces. A razão para que o açúcar cause acúmulo de gordura, é porque ele é um carboidrato simples, que é digerido rapidamente. Excesso de açúcar

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A dieta de Herbert Shelton

Princípio: É baseada na exclusão de certas associações alimentares: um regime que dissocia diversos nutrientes, proteínas e carboidratos em especial.

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A dieta Fricker

Princípio: Baseia-se sobre o clássico a porro equilibrado (associando 15% de proteínas, 30% dc lipídeos e 55% de carboidratos) e sobre a pirâmide alimentar da dieta mediterrânea (prioridade dada aos cereais, às batatas e aos legumes; bastante laticínios e frutas; carne e peixe, mas não demais; pouquíssimos doces, azeite, manteiga e álcool).

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A dieta vegetariana

Princípio: Existem diversos tipos: uns suprimem somente a carne, outros excluem todos os alimentos de origem animal (carne, frango, peixe, crustáceos, mas também, para alguns, ovos e laticínios, mesmo que seja mais raro, já que não é preciso matar o animal para obtê-los).

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A dieta do abacaxi

Princípio: Deve-se consumir quase que exclusivamente abacaxi sob o pretexto de que essa fruta conteria bromelina, que queimaria as gorduras.

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O método Montignac

Criado em 1980, por um francês, Michel Montignac, diretor de Relações Humanas de um laboratório farmacêutico, essa dieta, na sua primeira versão, era uma mistura dos métodos de Atkins e Shelton, por isso, foi, com justiça, muito criticada.

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Substitutos de refeições

Mais de 2 milhões e meio de franceses e muitos brasileiros consomem regularmente esses produtos, e cerca de 43% das pessoas que querem emagrecer já recorreram a eles pelo menos uma vez!

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A dieta da Clinica Mayo

A Clínica Mayo, um estabelecimento de Rochester, do estado americano de Minnesota, é um lugar sério, mas que nada tem a ver com a origem, em 1980, desse regime indefensável, que, no entanto, leva seu nome!

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A dieta dissociada

Foi criada por Albert Antoine, em 1968. Princípio: Consiste em comer um único alimento por dia. Por exemplo: legumes no primeiro dia, frutas no segundo, carne no terceiro, laticínios no quarto etc.

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A dieta dos Vigilantes do Peso

Princípio: Com esse método, não se contam as calorias, mas, na realidade, os cardápios estabelecidos que só fornecem, quando seguidos à risca, cerca de 1.300 kcal para as mulheres e 1.700 kcal para os homens. Trata-se, portanto, de um regime hipocalórico bastante clássico, mas que não exige que se passe o tempo todo contando calorias:

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A dieta Scarsdale

Criada em 1978 pelo dr. H. Tarnower, cardiologista em Scarsdale, nos Estados Unidos, foi batizada de “o regime final”.

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A dieta proteinada

Foi lançada nos anos 60, nos Estados Unidos, e, em 1970, na França, pelo prof. Apfelbaum. Ainda permanece na moda, apesar de seus riscos e fracassos…

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A dieta hipocalórica

Princípio: Contar as calorias para diminuir os aportes alimentares: o médico pede à pessoa com excesso de peso para reduzir seus aportes diários (calculados por uma nutricionista após pesquisa alimentar feita com o paciente), ou o médico o reduz de maneira arbitrária (prescrevendo um regime dc 1.500 kcal), após um interrogatório que lhe permitiu verificar

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