Dieta após a atividade

Após as provas de endurance, devem ser enviados grandes esforços para repor gorduras, proteínas, carboidratos, vitaminas, minerais e água. Fica-se em melhores condições fisiológicas quando o atleta espera por cerca de 1 hora após o término do exercício antes de fazer uma grande refeição; no entanto, um nutriente líquido pode ser consumido poucos minutos após um esforço, a fim de estabilizar a glicose sangüínea. Se a competição vai ser repetida no dia seguinte, convém tomar cuidado em reabastecer as reservas de energia. Convém escolher alimentos facilmente digeríveis, que podem incluir: creme e manteiga para o conteúdo de gordura; carboidratos na forma de pão, pudins, arroz; proteínas tipo peixe, ovos cozidos, queijos e outros produtos lácteos; e frutas frescas e sucos que são excelentes para a reposição de vitamina C, de energia e de líquidos.

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