O Intolerante à Lactose
Quem: O indivíduo que é incapaz de digerir a lactose (açúcar do leite). O que: Produtos à base de proteínas do soro do leite isoladas (‘whey protein isolate’) que contenham menos de 0,1 gramas de lactose por colher de sopa (15g). Porque: Diversos nutricionistas concordaram que a proteína do soro do leite isolada […]